武都特色菜品推荐
武都美食以陇南山区风味为主，融合川陕特色，以下为必尝菜品：
- 洋芋搅团：武都传统小吃，用熟土豆捶打至粘稠，配辣子、酸菜和蒜汁，口感软糯辛辣，推荐城关镇老街小店。
- 豆花面：嫩豆花配手工面条，汤底清淡或麻辣，老字号“张记豆花面”每日清晨现做。
- 酸菜鱼：本地淡水鱼加农家酸菜炖煮，酸辣开胃，江畔餐馆如“渔家乐”可尝鲜。
- 油茶麻花：早餐首选，油茶香浓配脆麻花，中心市场早市摊点最地道。
就餐攻略
最佳区域：城关镇老街和中心市场周边聚集多家老店，夜晚小吃街烟火气十足。
tips：人均消费30-50元，建议避开正午高峰，部分小店仅收现金。
文化注意：武都饮食偏辣，可提前要求调整辣度；尝试街边摊时选择人气旺的店铺确保卫生。